sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Lista de Buffet Belo Horizonte

Local: LAKE HOUSE Site: www.lakehouse.com.br E-mail: adornaflores@hotmail.com Contato: 30889652- 88032219 Endereço: Av. Otacilio Negrão de Lima, 11447.


Local: BUFFET MAITRÊ Site: www.buffetmaitre.com.br E-mail: buffetmaitre@buffetmaitre.com.br Contato: (31) 3275-4212 - (31) 9224-8888 Endereço: Av. Olegário Maciel, 2345/706 - Lourdes

Local: DONNA ANTONIETTA Site: www.donaantonietta.com.br E-mail: danilo.cotrim@donaantonietta.com.br Contato: Danilo Contrim Endereço: R. Pouso Alegre, Nº2.060 - loja 25 - Santa Tereza

Local: BUFFET REQUINTE Site: www.buffetrequintebh.com.br E-mail: requinte@buffetrequintebh.com Contato: Renata / Vanusa - 3295-2616 Endereço: R. Timbiras, 3085 - Bairro Santo Agostinho

Local: MOMO CONFEITARIA Site: www.momocofeitaria.com.br E-mail: momo@momoconfeitaria.com.br Contato: Iris Mara Endereço: Rua Pouso Alegre - Floresta

Local: BUFFET FLAMBART Site: www.flambart.com.br E-mail: bruna.medeiros@flambart.com.br Contato: Bruna Medeiros Endereço: Rua Nossa Senhora do Carmo, 220 - Olhos Dágua

Local: BUFFET CALIFORNIA Site: www.buffetcalifornia.com.br E-mail: buffetcalifornia@buffetcalifornia.com.br Contato: Endereço: Rua Teodoro de Abreu, 57 - Nova Suiça

Local: BUFFET MARIA FERNANDA Site: www.mariafernandabuffet.com.br E-mail: mariafernadabuffet@yahoo.com.br Contato: Michelle Endereço: R. Brumadinho 1003 - Prado

Local: CHÁ COM NOZES Site: www.buffetchacomnozes.com.br E-mail: comercial@buffetchacomnozes.com.br Contato: Silvia - 3254.1000 Endereço: Rua Professor Estevão Pinto,1212 – Serra

Local: BUFFET FALEIRO Site: www.faleiro.com.br E-mail: orcamentos@faleiro.com.br Contato: Maria Emilia - 3291-7887 Endereço: Rua Santa Catarina 557, Lourdes

Local: BUFFET SANDRA CARDINALI Site: www.sandracardinali.com.br E-mail: contato@sandracardinali.com.br Contato: Alessandra - 3443.5094 Endereço: Avenida da Sinfonia, 192 – Santa Amélia

Local: SILVANIA FESTAS Site: www.silvanafestasmg.com.br E-mail: silvanafestass@gmail.com Contato: Aline Rodrigues - 3397-6084 / 3042-1365 / 9606-6084 Endereço: Rua Trinta e Três, 58 - Tropical

Local: ADADA BUFFET Site: www.adadabuffet.com.br E-mail: adadabuffet@adadabuffet.com.br Contato: Sõnia Cunha - 3492 8804 - 9294 2625 - 8838 7971 Endereço: Av. Santa Rosa, 1095 - Sâo Luis, Pampulha

Local: BUFFET SANDRA MARA Site: www.buffetsandramara.com.br E-mail: sac@buffetsandramara.com.br Contato: Bárbara Valle - 3466-1767 Endereço: Rua Conceição do Pará, 648 - Santa Inês

Local: CHEQUER FESTAS Site: www.chequer.com.br E-mail: chequer@chequer.com.br Contato: Patrícia Chequer - 3467-5126 / 8685-5126 Endereço: Rua Euclásio, 7 - Santa Efigênia

Local: VÂNIA CABRAL BUFFET Site: www.vaniacabralbuffet.com.br E-mail: comercial@vaniacabralbuffet.com.br Contato: Paula Almeida - 3461-2334 / 2552-2336 Endereço: Rua Conselheiro Barbosa, 45 – Esq. c/ Barão de Saramenha – Santa Tereza

Local: BUFFET ALEXANDRA VERLY Site: alexandraverlybuffet.com.br E-mail: alexandraverly@yahoo.com.br Contato: Alexandra Verly - 3077-7156/2511-0517 Endereço: Rua Pouso Alegre, 1435 – lj.12 – Bairro Floresta

Local: BUFFET PERSONNAL Site: www.buffetpersonnal.com E-mail: buffetpersonnalfest@yahoo.com.br Contato: Karlus Ney - 34573740 Endereço: RUA PADRE PEDRO PINTO 1747 VENDA NOVA

Local: ALVINA BITENCOURT Site: www.alvinabitencourt.com.br E-mail: alvinabitencourt@alvinabitencourt.com.br Contato: 3396-2238 / 3396-0683 Endereço: Rua Andrômeda, 385 - B. Jardim Riacho - Contagem - MG

Local: BUFFET PERSONNALITÉ Site: www.buffetpersonnalite.com E-mail: contato@buffetpersonnalite.com Contato: Marta - 3423-9955 Endereço: Rua Itaquera - 877 - Bairro da Graça

Local: Fora do Komun Site: www.foradokomun.com.br E-mail: foradokomun@foradokomun.com.br Contato: 32.964.168 Endereço: Rua Ludgero Dolabela, 15 - Gutierrez

Local: Mari Cuca Site: www.maricuca.com.br E-mail: maricuca2008@gmail.com Contato: Mariana Endereço:

Local: Berenice Guimarães Site: www.bereniceguimaraesbuffet.com.br E-mail: fernanda@bereniceguimaraesbuffet.com Contato: Fernanda - 31 3287-1527 Endereço: Rua do Ouro, 1505- Serra

Local: Carmem Missiaggia Buffet Site: www.carmenmissiaggia.com.br E-mail: carmen.missiaggia@terra.com.br Contato: Marcia - 3284.1185 Endereço: Rua do Ouro, 1414 – Serra

Local: CRS Produções Site: E-mail: cynara.bh@hotmail.com Contato: Cynara - 3458-8490 / 8666-9338 Endereço:

Local: Efeito Borboleta Site: www.efeitoborboletaeventos.com.br E-mail: atendimentocerimonial@hotmail.com Contato: Ana Paula - 3456-3786 / 9235-2541 Endereço:

Local: BUFFET ALEXIA LOPES Site: www.buffetalexialopes.com E-mail: buffetalexialop@yahoo.com.br Contato: Alexsander - 3221-1322 / 9155- 9608 Endereço: Rua Joanésia, 198 - Serra

Local: LÉIA GERKEN Site: www.leiagerken.com.br E-mail: leia@buffetleiagerken.com.br Contato: Léia Gerken - 3072-2040 Endereço: Rua Artur Alvim, 142 - Sagrada Família

Local: ROSE MARIE Site: buffetrosemarie@gmail.com E-mail: buffetrosemarie@hotmail.com Contato: Rose - 3488-8325 / 4104-2323 / 3072-8339 Endereço: Av. José Cândido da Silveira, 2577 - Cidade Nova

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Receptivo, Coffee Break, Café Colonial ou Buffet Completo?

Em busca do Buffet

É preciso ser bem claro quando esta a procura do buffet para o seu casamento, pois quando iniciamos a busca recebemos mil ofertas que podem nos confudir.




Desde do ínicio eu queria um coffee break, mas não conhecia as variações entre: coffee break, café colonial, receptivo e buffet completo (tradicional).



E na nossa primeira degustação descobrimos isso.


Destino: Faleiro.


Lá a Maria Emília nos mostrou 3 opções para servir: Coffee Break, Receptivo e Buffet Completo. A diferença de preço e conteúdo é muito grande então, vamos esclarecer:


Receptivo - Mais barato. Basicamente envolve: champanhe (pode ser suco ou sem alcool), bombons e bolo. Achei muito doce essa idéia e sem graça. O bom do receptivo é quando a igreja possui local para comprimentos, pois vai ser algo rápido e sem deixar passar em branco.


A recepção dura no máximo 2:00.


Valor médio: R$4.500 à R$ 6.500


Coffee Break: pães, tortas, bolos, petti fours, sanduiches, sucos, café, capucciono, chocolate quente, refrigente (não é interessante servir bebida alcoolica). É esse que eu quero! Simples não é? Não. Nem um pouco. Os buffets confundem muito em relação ao meu orçamento, pois não conseguem associar coffee break a casamento, mas o toque de roça charmosa que eu queria não podia ser substituido.


A recepção dura em cerca de 2:30.


Valor médio: R$4.500 à R$ 8.400


Café Colonial: bem parecido com o coffee break, porém, diminui bastante nos quitutes "a lá roça" e acrescenta salgados e frios. Já pode oferecer bebida alcoolica.


A recepção dura em cerca de 3:00.


Valor médio: R$7.500 à R$ 18.000






Buffet Tradicional: aquele de normalmente da maioria de casamentos, média de 15 salgados por pessoa, prato quente a definir entre as opções:


ESTROGONOFF DE FRANGO OU CARNE (UNIDADE)


PENNE AO MOLHO BRANCO (UNIDADE)


ESCONDIDINHO DE CARNE SECA (UNIDADE)


RONDELLE (UNIDADE)


CAPELETTE (UNIDADE)


FRICASSÊ DE FRANGO (UNIDADE)


É bom que seja servido bebida alcoolica, pois a festa durará em torno de 5h. Senão, a maioria vai sair reclamando.


Valor médio: R$7.500 à R$ 18.000






Pela variação de preços ser enoorme não é atoa que eu ainda estou pesquisando!